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老人吃饭低点头 坚持慢、细、软、专原则

时间:2018-01-18 10:01点击:

  咱们常说老人像小孩,吃饭噎着、喝水呛着时有发生,这和朽迈亲密相干。

  正凡人吞咽时,喉口封闭,将咀嚼碎的食物由咽部吞入食道。老人牙齿松脱或佩戴假牙,咀嚼无力,不能将食物充足嚼碎,影响吞咽;口腔分泌唾液减少,咽喉部黏膜萎缩,感到敏感,吞咽反射下降;食管平滑肌萎缩,食物蠕动速度变慢金沙国际赌场,以致吞咽时难以将食物疾速有力地咽下,食物可能堵在喉咙口,容易呛噎。

  除了构造跟功效发生转变,老人常与多种疾病相伴,使得呛噎问题更加凸起,如脑血管疾病可引起吞咽反射阻碍;多脏器慢性病变令老人体质衰弱,噎食时不才能咳出;胃肠道疾病如反流性食管炎可引起食物反流,食道癌可导致吞咽艰苦。另外,老人吃饭精力不集中时,咽喉部运动不和谐、不机动,也会出现呛咳或憋气,严峻时会引起呼吸难题、不能谈话,甚至引发吸入性肺炎及窒息等严峻问题。

  为避免此类情形产生,倡议老人吃饭时保持“慢、细、软、专”准则,即细嚼慢咽;食物做得小而精致,轻易吞咽;食物资地偏软烂,易消化;一心吃饭,抉择宁静整齐的就餐环境,防止吃饭时看电视、听播送。吃饭姿态也有讲求,老人应采取坐位,上身前倾15度,吞咽时抬头,可避免食物或液体太快流入咽喉,维护气管。不便下床的老人或进食不能自理者,应将床头调至90度,以坐位或半坐卧位进食。卧床不能坐起的老人,需侧卧或头倾向一侧仰卧位进食。吃饭时常涌现呛噎的老人,可采取“空吞咽进食法”,即吃一口食物咽下后,再空咽一口,而后吃第二口。

  老人如呈现重大呛噎窒息,家人可采用“海姆破克急救法”:站在老人身后,抱住其腰部,使老人哈腰稍向前倾,另一只手握紧拳头,在老人腹部敏捷有力地向上挤压,像要提起其身材一样,反复以上步骤,直至食品排出。若上述方式无效,即时口对口人工呼吸,以减轻白叟缺氧,同时拨打急救电话,请急救职员现场挽救,或送至最近的病院。(中南大学湘雅医院老年医学科主任陈琼 博士 夏之)

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